À chacun son vino

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Pour refaire le plein d’énergie

Podere Sapaio Volpolo 2014
Code SAQ 12488605
Prix 29.05 $

Le vignoble Podere Sapaio a été fondé par Massimo Piccin il y a plus de 15 ans, sur une appellation phare de la Toscane, Bolgheri. Le cabernet sauvignon domine dans cette cuvée, qui sera une compagne de choix pour une pièce de boeuf grillée.

 

Pour célébrer l’arrivée de la nouvelle saison de ski

Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut, France
Code SAQ 11565015
Prix 25 $

Ce mousseux est un de mes favoris dans sa catégorie et constitue un incroyable rapport qualité-plaisir. Fait selon la méthode traditionnelle, il est frais, net et très fin. C’est un apéritif parfait.

 

Pour une fin de soirée en douceur

Kopke Tawny 10 ans
Code SAQ 13035683
Prix 18.05 $

Une nouveauté sur nos tablettes : ce petit format de porto tawny 10 ans, parfait pour accompagner un fromage comme une mimolette ou un dessert au caramel. Ses notes de sucre brun et sa petite pointe de noisette définissent son nez tout en faisant place à une bouche élégante. Pour un maximum de plaisir, servez-le frais.

 

 

 

bolgheri-rosso-volpolo-podere-sapaio  cremant-de-bourgogne porto-tawny

 

Par ÉLYSE LAMBERT,
MS MEILLEUR SOMMELIER DU CANADA 2015, 5e MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 2016

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